Badyán

Badyán, známý také jako hvězdicový anýz, je aromatické koření pocházející z plodů stromu Illicium verum, původem z jihovýchodní Asie. Má výraznou sladkou vůni připomínající lékořici a často se používá při vaření, zejména v asijské a vánoční kuchyni. Zalévat badyán do šperků je radost, protože nám provoní vždycky celou dílnu.